食品安全管理科技创新研讨峰会举办

       本报讯 日前,由中国食品药品企业质量安全促进会、北京食品药品安全企业联盟主办的“汇聚·引领·赢未来”食品安全管理科技创新研讨峰会在京召开。

       国家市场监督管理总局和北京市食品药品监管部门相关领导出席大会。150多位促进会会员单位代表,以及相关科研院所、在京部分新闻媒体代表共计200余人参加了本次峰会。





 
       科技部重点专项首席科学家、北京中医药大学教授、促进会保健食品专业委员会主任委员王林元作《保健食品的技术发展和管理》专题报告,就保健食品行业发展现状进行了系统的分析与整理,并希望在两会期间向政府呼吁完善保健食品行业政策法规建设,加强事中事后监管,加快审评审批,科学合理推进行业发展进程;促进会标准化专委会主任委员马林聪在专题报告中阐述了关于食品生产经营企业相关标准化制定和促进食品安全管理现代化的关系;相关食药检验检测认证、食品追溯研发机构代表,会员企业代表围绕食品安全技能培训主题作了相关演讲。

       教育部-中国移动联合实验室MOOC研究中心资深远程教育、智慧教育专家崔季新在《用未来教育和新教育理念提升食品安全管理能力》演讲中提出:基于智慧教育、室联网技术建设的食品安全科技创新技能培训平台,构建了适应当前食品安全技能培训的教育培训模式和体系,强调教育要实时发生,能为整个食品行业提供千万级并发学习服务,从而构建智慧环境、智慧培训、智慧评估和智慧管理完整的四位一体的培训解决方案,通过对参训人员的人脸、表情、姿态、动作、语音等智能识别和记录实现自然教学状态的大数据记录,为食药培训、监管提供决策依据。

       会议现场展示了平台的现场互动、自然纸笔书写远程交互、人脸识别签到、现场和远程的大屏讨论等特色功能,与会代表对这种创新的培训技术的时效性、便捷性和较强的互动性表示出了极大的关注和兴趣。

       大会同期进行了2018年度优秀专委会、优秀会员单位表彰仪式。会上,促进会与相关教育机构签署了合作协议,并举行了食品安全技能培训基地、食品安全检验检测基地、食品质量安全追溯基地三大基地的授牌仪式,与会领导、嘉宾和会员代表上台共同见证了“食品安全管理技能培训项目”的正式启动。

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